Airfryer vs. oven: tot 100 euro per jaar besparen

Airfryer of oven: slim kiezen voor je portemonnee én het klimaat

De energierekening blijft een serieus punt van aandacht voor veel huishoudens. Hoewel de energieprijzen in 2026 iets stabieler zijn dan de piekjaren daarvoor, is bewust omgaan met verbruik nog steeds heel relevant, zowel voor je budget als voor het milieu. Een vraag die veel mensen zich stellen in de keuken: is het nu voordeliger om met de airfryer te koken, of kan de traditionele oven daar gewoon tegenop? Het antwoord is genuanceerder dan je misschien denkt, maar er valt wel degelijk een duidelijke winnaar aan te wijzen voor de meeste situaties. We zetten alles voor je op een rij.

Hoe zit het met het energieverbruik?

Om een eerlijke vergelijking te maken, is het belangrijk om naar het vermogen én de gebruiksduur van beide apparaten te kijken. Een gemiddelde elektrische oven verbruikt tussen de 2.000 en 2.200 watt. Een airfryer zit doorgaans tussen de 1.200 en 1.500 watt. Op het eerste gezicht lijkt de oven dus al duurder, maar het verhaal zit iets ingewikkelder in elkaar.

Een oven heeft tijd nodig om op te warmen, vaak tien tot vijftien minuten voordat je er iets in kunt zetten. Die voorverwarmtijd telt gewoon mee in het totale verbruik. Een airfryer is vrijwel direct klaar voor gebruik. Bovendien kookt een airfryer door de heteluchtcirculatie een stuk sneller dan een oven. Waar je in de oven misschien 25 minuten doet over een portie groenten, is de airfryer er in 12 tot 15 minuten klaar mee.

Als je dat omrekent naar kilowattuur, wordt het verschil duidelijk. Een airfryer verbruikt per gebruik gemiddeld tussen de 0,3 en 0,5 kilowattuur. Een conventionele oven zit al snel op 1,0 tot 1,5 kilowattuur per gebruik, inclusief het voorverwarmen. Met een gemiddelde stroomprijs van rond de 0,32 euro per kilowattuur in 2026 scheelt dat al snel 20 tot 40 eurocent per kookbeurt. Kook je vijf keer per week met één van beide apparaten, dan loopt dat op jaarbasis op tot een besparing van 50 tot 100 euro, alleen al door vaker voor de airfryer te kiezen.

Voor welke gerechten werkt wat het beste?

Nu denk je misschien: dan gooi ik mijn oven aan de kant en doe alles in de airfryer. Zo simpel is het helaas niet. Beide apparaten hebben hun eigen sterktes en zwaktes, en de slimste aanpak is ze allebei strategisch in te zetten.

De airfryer blinkt uit in:

• Snacks en kleine porties, zoals friet, kipnuggets of geroosterde kikkererwten
• Groenten roosteren voor één of twee personen
• Visfilets en dunne stukken vlees
• Restjes opwarmen die knapperig moeten blijven
• Kleine bakprojecten zoals muffins of brownies voor een klein gezin

De oven is beter geschikt voor:

• Grote maaltijden voor het hele gezin
• Een volledige ovenschotel of lasagne
• Brood bakken en grotere bakprojecten
• Gerechten die gelijkmatige warmte van onderen nodig hebben
• Meerdere bakplaten tegelijk

Voor een gezin van vier personen dat elke dag een warme maaltijd bereidt, zal de oven in veel gevallen de logischere keuze blijven voor de hoofdmaaltijd, simpelweg omdat de capaciteit van een airfryer dan tekortschiet. Maar voor tussendoortjes, lunchgerechten of het afwerken van gerechten is de airfryer een slimme aanvulling.

De aanschafkosten en het totaalplaatje

Duurzaam en bewust wonen betekent ook nadenken over de totale kosten van een product, niet alleen de aanschafprijs. Een goede airfryer kost in 2026 gemiddeld tussen de 60 en 150 euro, afhankelijk van het merk en de capaciteit. Een kwalitatieve oven kost al gauw 400 tot 800 euro of meer voor een inbouwmodel.

Als je al een oven hebt en overweegt een airfryer aan te schaffen, is de terugverdientijd relatief kort. Bij een besparing van 75 euro per jaar op je energierekening en een aanschaf van 100 euro voor een degelijke airfryer, heb je het apparaat in ruim een jaar terugverdiend. Daarna is elke besparing pure winst voor je portemonnee.

Maar let ook op de verborgen kosten. Een airfryer gaat gemiddeld vijf tot zeven jaar mee. Daarna beland hij mogelijk in de afvalbak, wat weer een milieubelasting met zich meebrengt. Kies daarom voor een model van een merk dat reparaties en reserveonderdelen aanbiedt, en gooi het apparaat niet weg bij de eerste de beste storing. Sommige gemeenten bieden subsidie of inruilregelingen voor oude elektrische apparaten, wat de drempel voor een duurzamere keuze verlaagt.

Heb je nog geen oven en sta je voor de keuze om er een aan te schaffen, dan is het slim om te overwegen of een airfryer voor jouw huishouden misschien al voldoende is. Voor één- en tweepersoonsgezinnen kan een grote airfryer van vier tot zes liter prima de rol van oven overnemen voor de meeste dagelijkse maaltijden.

Milieu-impact: meer dan alleen stroom

Naast de kosten speelt ook de milieu-impact een rol, en die gaat verder dan alleen het stroomverbruik. Minder energieverbruik betekent minder CO2-uitstoot, zeker als je stroom nog niet volledig afkomstig is van hernieuwbare bronnen. In Nederland komt in 2026 een groeiend deel van de stroomproductie van wind- en zonne-energie, maar fossiele brandstoffen spelen nog steeds een rol in de energiemix. Elke kilowattuur die je bespaart, helpt dus echt mee.

Wat ook bijdraagt: een airfryer warmt de keuken minder op dan een grote oven. In de zomer betekent dat minder behoefte aan ventilatie of koeling, wat indirect weer energie bespaart. In de winter kan de warmte van een oven juist prettig zijn, maar dat is een meevaller, geen reden om de oven als verwarmingsbron te beschouwen.

Daarnaast is het goed om te weten dat airfryers doorgaans minder reinigingsmiddelen nodig hebben dan ovens, omdat ze minder spatten en aankoeken. Minder schoonmaakmiddelen verbruiken is ook een kleine maar reële milieuwinst.

Een punt van aandacht is de productie van het apparaat zelf. De milieukosten van de fabricage van een airfryer zijn reëel. Hoe langer je het apparaat gebruikt en hoe meer je het inzet als vervanging van de zwaardere oven, hoe sneller die initiële milieukosten worden gecompenseerd door de energiebesparing tijdens het gebruik.

Conclusie: de airfryer wint voor dagelijks gebruik

Als we het plaatje compleet bekijken, is de conclusie helder: voor de meeste dagelijkse kookmomenten is de airfryer energiezuiniger, goedkoper in gebruik én sneller. Zeker voor kleinere huishoudens of voor gerechten die snel klaar moeten zijn, is de airfryer een slimme keuze die zowel je portemonnee als het milieu ontlast.

Dat wil niet zeggen dat je je oven meteen moet verkopen. Voor grote maaltijden, feestdagen of uitgebreid bakken blijft de oven onmisbaar. De slimste strategie is dan ook een combinatie: gebruik de airfryer als standaard voor snelle en kleine maaltijden, en zet de oven alleen in als het echt nodig is. Zo haal je het maximale uit beide apparaten en maak je bewuste keuzes die passen bij een duurzame levensstijl.

Wil je nog een stap verder gaan? Combineer je kookgewoonten met een slim energiecontract waarbij je gebruik kunt maken van goedkopere nachttarieven of pieken in de beschikbaarheid van groene stroom. Zo wordt elke maaltijd niet alleen lekker, maar ook een kleine bijdrage aan een duurzamere wereld.